（本网讯）随着市场的发展，人们越来越关注“菜篮子”健康问题，5月25日沁水县市场和质量监督管理局在好又多大型超市联合设立首家食品安全快速检测室投入使用，受到广大消费者的青睐。超市设立食品安全快速检测室填补了沁水市场历史空白。
设立超市“食品安全快速检测室”是关乎人民群众生命健康安全的大事。你瞧，超市里熙熙攘攘买菜的市民拥挤在超市“食品快速检测室”窗口等待检测结果。超市食品安全快检3至15分钟左右就能检测出买各种食物是否达标合格。快检室不仅能现场快速检测蔬菜水果农药残留量、豆制品和面制品吊白块情况，还可以检测大米新鲜度、银耳等干货的二氧化硫含量，水产品中的孔雀石绿和氯霉素，豆制品甲醛含量，病害肉、瘦肉精、熟肉等肉制品亚硝酸盐含量以及重金属铅的检测等。
该县好又多大型超市设立食品安全快速检测室，不仅为市民“菜篮子” 健康，买到放心的食品办了一件好事，也为今后追溯市场“问题食品”、“问题蔬菜”根源，保护广大群众日常消费不受侵害，和依法监管食品安全工作提供了技术支撑。（供稿 延学林 韩炜）
沁水县创建食品安全县工作领导组办公室
2017年5月26日
