伏天时节，气温高热，项目也一样火热。

作为沁水县乡村e镇主导产业——蜜蜂产业，正在一步步延链、补链、强链。最为典型的是蜂蜜衍生产业链园区，机车轰鸣，人头攒动，正在快马加鞭建设！

沁水享有“中国蜜蜂之乡”和“山西省第一养蜂大县”之称，是中国荆条、刺槐蜂蜜主产区之一。经过多年发展，蜜蜂产业已经成为了当地最具特色的农业主导产业。

借势山西省乡村e镇战略工程，沁水进一步开阔视野、解放思想、找准定位，打造具有地域标识的乡村e镇，积极围绕“产业+电商+配套”生态要求，助力特色主导产业——“甜蜜事业”持续发展壮大。今年6月份，蜂蜜衍生产业链园区——“占地1000余平方米、总投资2000万元”的蜂蜜深加工项目在亿基电商产业园开工建设，重点包括蜂蜜糖果生产车间、动力中心、原料仓库及成品仓库、研发检测中心等。预计10月份可正式投入生产，年产值可达500万元，这将会带动全县1000余户蜜蜂养殖户增收致富。

与此同时，沁水县加大产品研发力度，进一步推进蜂蜜标准化体系建设步伐。引进了中国农业科学院蜂蜜研究所等专业机构，成立专门研究基地；联合山西农大、山西传媒学院，建立公共品牌产品研发中心，开发了柚清金银花软糖、蓝莓叶黄素酯软糖、水蜜桃枳俱子软糖等7款蜂蜜糖果，雪狮枇杷膏、钰珍膏等4款蜂蜜膏汁和蜜水黄桃罐头、蜜水雪梨罐头等4款蜂蜜水果罐头，共计3个系列15种产品。

这意味着，沁水县乡村e镇迈出实质性步伐。

在乡村e镇政策导向下，“甜蜜事业”再次提档升级，在采用“公司+基地+农户或家庭农场”模式、纵深构建“文化+康养+旅游+研学+食品”综合业态的基础之上，又进一步多渠道整合资源，利用抖音、拼多多、淘宝等知名电商平台，实现县域内企业商家产销模式迭代升级，促进新研发“网红”“爆款”蜂蜜产品，走向国内外市场。

如今蜜蜂产业作为沁水县乡村振兴e镇的主导产业，已经是——农特产品的“代言点”、沁水风光的“会客厅”、康养小镇的“展示窗”，辐射带动了县域农业产业全面转型升级，为践行乡村振兴发展战略注入了强劲动力。

下一步，将以“甜蜜事业”为突破口，通过龙头企业的示范引领，统筹推进、多点发力、精准施策，进一步提高乡村e镇水准，助力本土品牌电商化、数字化、智能化转型发展，实现电子商务与一二三产深度融合，打造有产品支撑、有电商加力、有业态带动的乡村e镇“沁水样板”。