（本网讯）为切实做好沁水县2024年中考体育考试期间食品安全保障工作，确保广大师生身体健康和中考体育考试的顺利进行。4月29日，沁水县市场监督管理局龙港所在体育中考考点沁水县职业中学开展食品安全专项检查。
执法人员在考试期间进驻考点食堂进行全程重点监督，详细检查食堂后厨环境卫生和食品加工操作间运行情况，重点对人员健康管理、原材料采购查验贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、备餐、供餐等全环节进行现场监督，有效避免出现食品安全隐患，严格保障考试期间供餐安全。
此次检查不仅提高了学校对食品安全工作的重视程度，也进一步规范了学校食堂的管理工作。下一步，我所将持续推进校园食品安全检查工作，形成常态化的监管机制，筑牢食品安全防线，全力护航食品安全，营造校园及周边食品安全良好环境。（供稿 龙港所 杨妮）
