为进一步规范网络餐饮服务经营行为，有效预防和控制外卖配送过程中的食品安全风险，近日，沁水县市场监管局对辖区入网餐饮单位免费发放30万枚外卖“食安封签”。
该局要求入网餐饮商家积极履行食品安全主体责任，严格执行“餐食封签”，在将外卖餐食交给配送员时，确保“餐食封签”的完整性和有效性，实现外卖餐食“离店有封签、未封不离店”；配送员在配送过程中保持“餐食封签”的完整性，确保配送过程中食品不受污染。
该局提示消费者在接收外卖食品时，应仔细检查食安封签是否完好。如发现封签破损或存在其他异常情况，应及时与商家或市场监管部门取得联系，积极维权。
下一步，该局将持续推广外卖“餐食封签”，不断提升入网餐饮商家、网络配送人员的食品安全素质，全力保障网络订餐“最后一公里”的安全，为群众营造放心的网络订餐消费环境。（供稿 胡艳红）
