六月是考生收获的季节。为保障2026年高中考期间广大师生饮食安全，沁水县市场监管局提前部署、主动作为，全力筑牢食品安全防线。
考前，执法人员提前对接4个接待单位，逐一核实就餐人数、菜单信息，对人员健康、原料采购、环境卫生、设施设备、餐具消毒等环节开展拉网式排查，建立问题台账并跟踪整改，确保考前隐患“清零”。考试期间，实行全天候驻点监督，现场督促接待单位严格落实各项食品安全制度，重点盯防食材新鲜度、加工操作规范、烧熟煮透、成品贮存温度及留样合规性等关键控制点，做到风险即查即处。
高中考期间，全县未发生食品安全事故，有力保障了广大师生饮食安全。下一步，该局将乘势而上，深化校园及周边治理，并依托网络餐饮整治、“互联网+AI”智慧监管等抓手，持续守护百姓“舌尖上的安全”。（供稿 胡艳红）
