针对近日大家关注的“甲醛”白菜问题,为常态化抓实食用农产品食品安全监管,有效防范问题白菜流入沁水市场,沁水县市场监督管理局对辖区内流通销售环节,开展白菜质量安全专项排查整治行动,以全方位监管护航群众“舌尖上的蔬菜安全”。
本次专项整治靶向聚焦辖区果蔬经营主体,以全链条溯源核查为核心监管手段,重点严查在售白菜中非法添加甲醛等违规保鲜行为,围绕进货溯源、抽样检测两大核心环节开展专项整治工作。
在溯源核查方面,沁水县市场监督管理局重点聚焦蔬菜流通销售关键环节开展全方位核查,严格核验辖区蔬菜经营商户的营业执照、食用农产品经营备案等各类主体经营资质,确保经营主体合法合规开展经营活动。执法人员逐批次细致核对在售白菜的进货单据、产地溯源凭证、农产品检测合格证明等溯源佐证资料,严厉排查整治无溯源凭证、货品来路不明、经营台账登记不全等违规经营情形,严把白菜入市溯源关口,实现来源可查、去向可追。
下一步根据近期食品安全重点工作部署,沁水县市场监督管理局将白菜质量安全监管纳入每日固定监管清单,建立日间常态化巡查机制,对辖区果蔬经营主体实行常态化、制度化监管,以严标准、常态化、全覆盖的监管举措抓实食用农产品安全管控,全力保障广大群众日常饮食安全,守护好群众安心、放心的“民生菜篮子”。(供稿 县市场监督管理局 茹捷)
