为持续深化网络餐饮监管工作，进一步推进“互联网+明厨亮灶”建设，压实网络餐饮经营主体责任，切实守护群众用餐安全，沁水县市场监督管理局端氏所多措并举，持续深化推动辖区网络餐饮监管可视化、规范化。
9月1日端氏所积极组织召开网络餐饮“明厨亮灶”工作推进会，辖区16户网络餐饮经营主体全部参会。会议围绕网络餐饮食品安全规范开展业务培训，明晰“明厨亮灶”建设标准、平台接入要求及相关政策。同时联合移动公司，对尚未完成设备布设的经营主体现场对接，协调推进监控设备安装调试工作。截至8月底，已全部完成“明厨亮灶”设备安装。
下一步，端氏所将持续推进网络餐饮监管，通过线上“云监管”+线下实地核查模式，引导消费者共同参与监督，不断夯实网络餐饮食品安全防线。（供稿 冯华 苏春波）
