（本网讯）近日，随着中秋、国庆佳节的临近，各大超市、礼品店月饼、乳制品等销售柜台前人潮涌动，月饼包装各异，品种不一。为提高节日期间食品安全水平，确保居民放心消费，沁水县市场和质量监督管理局开展了中秋、国庆节日食品安全专项检查。
我局以食用油、乳制品、肉制品、月饼等为重点检查品种，以大、中、小型超市为重点对象开展了监督检查。在专项检查中，严格规范食品经营者主体资格，监督食品经营者落实进货查验及记录制度，严把食品准入关。加大对不符合食品安全标准食品的查处力度，对无证无照经营者依法取缔，切实规范食品市场秩序。
进一步加强小作坊监管，尤其是生产月饼的小作坊，严格检查其原辅材料质量、生产过程控制和从业人员健康状况等，严禁使用过期霉变原料、回收食品和非食品原料生产加工月饼，杜绝滥用食品添加剂等违法行为。为我县人民创造一个安全祥和的节日市场环境。（供稿 常娜 韩哲芳）
沁水县创建食品安全县工作领导组办公室
2018年9月13日
